Ir al contenido principal

Entradas

Croissant o cruasán

El antecedente de los croissants se remonta al siglo XIII, y eran unos bollos que tenían forma de media luna llamados kipferls pero no tenían los mismos componentes que el actual croissant.  El croissant se cree que fue inventado en 1683 por un soldado polaco llamado Jerzy Franciszek Kulczycky en Viena. A este se le concedió una licencia de una cafetería debido a su intervención en la defensa de la ciudad frente a los otomanos. Dentro de esta cafetería inventó los panecillos en forma de media luna para ridiculizar el símbolo que ondeaba en los estandartes de los otomanos. Gracias a esto fue muy popular ya que los vieneses lo veían como una venganza contra el ataque otomano.  Otra historia cuenta que fueron los panaderos vieneses los que dieron la alarma del ataque sorpresa de los otomanos y fueron condecorados por el emperador Leopoldo I, estos hicieron dos panes uno con el nombre emperador y otro para burlarse de los otomanos llamado Halbmond "media luna" en ale...

Clínex o pañuelos desechables

Se usaban en Japón desde hace varios siglos, ya se habla de ellos en un escrito europeo del siglo XVII, allí se hacían con un tejido llamado washi que se hace con la fibra de las cortezas de varios árboles y arbustos como el gampi o el bambú.  Los pañuelos desechables se empezaron a utilizar en Europa durante la I Guerra Mundial pero sus usos fueron muy diferentes a los actuales, se utilizaron como vendajes y filtros de aire y para mascarillas de gas, se utilizaron debido a la falta de algodón. Posteriormente se utilizaron como compresa y para desmaquillarse, en este último uso aparecieron ya con la marca que después le ha dado el nombre que se utiliza en castellano Kleenex, propiedad de la empresa Kimberly-Clark que comenzó a fabricarlos en 1924. Finalmente adoptó su uso actual debido a que muchos maridos les cogían los pañuelos a sus mujeres para limpiarse al estornudar.

Frigorífico

Para mantener los alimentos fríos en la Antigua China se usaba ya la nieve desde el siglo III a.C.. Hasta el año 1834 no se inventó el primer frigorífico moderno gracias a el estadounidense Jacob Perkins, basado en un la idea de Oliver Evans que había ideado pero no fabricado ya uno en 1805, y consiguió la patente de este que funcionaba por comprensión del vapor. A partir de este invento John Gorrie inventó el primer frigorífico mecánico en 1841 y lo patentó en 1851. Los primeros frigoríficos para uso doméstico los inventó el estadounidense Fred Wolf en 1913 que consistían en una unidad montada sobre una caja de hielo. El frigorífico eléctrico fue inventado en 1923 por Balzer von Platen y Karl Munters, que eran estudiantes del Instituto Real de Tecnología de Estocolmo su invento llevaba el nombre de Electrolux, y fue comprado por la empresa estadounidense Kelvinator.

Teléfono

Se patentó por primera vez en Estados Unidos en 1876 por el escocés Alexander Graham Bell, aunque Elisah Gray lo había inventado a la misma vez que él pero Graham Bell fue al registro de patentes dos horas antes. Aunque fue el primero en patentarlo muchos consideran a otros el inventor del teléfono el más famoso de ellos fue Antonio Meucci que en 1871 había hecho una solicitud de patente con su idea que no se llevó a efecto, también otros se consideran que podían haber inventado algo parecido al teléfono durante el siglo XIX como Charles Grafton Page, Innocenzo Manzetti, Charles Bouseul, Johann Phillipp Reis o Poul la Cour.  Graham Bell llegó a la invención del teléfono gracias a una casualidad cuando trabajaba con un telegráfo, ya que su ayudante al contactar mal un tornillo transformó corriente continua en alterna y él pudo escuchar el ruido al otro lado. Se patentó antes de haber transmitido un mensaje ya que el primer mensaje transmitido se realizó dos meses después, el me...

Pan

El pan se consume desde antes incluso de la sedentarización del ser humano, se cree que en Europa se consumía desde hace 15000 años, se han encontrado evidencias de su consumo en la zona lacustre de Suiza. En la zona de Mesopotamia su consumo se remonta a hace 9000 años y en Egipto desde hace 4500 años. Los primeros panes eran en forma de torta y estaban hechos de varios cereales distintos como la cebada, el centeno o el trigo aunque todavía no llevaban levadura. El historiador romano Plinio que vivió en el siglo I comenta que en Iberia se comía un pan parecido al actual, por la descripción que hace debería llevar levadura. En tiempos modernos en Italia se comenzó a utilizar la levadura de la cerveza para hacer el pan y así se comenzó a hacer en cantidades industriales.

Jabón

El primer jabón documentado se elaboraba en Sumeria en el año 3000 a.C., su fórmula era una parte de aceite por cinco de potasa. También se sabe que lo utilizaban los fenicios y los egipcios. En 1789 Andrew Pears en Londres empezó a fabricar de una manera barata gracias al tratamiento de la sosa cáustica con ácido sulfúrico con lo cual se empezó a popularizar. .

Impermeable

En el antiguo Egipto existieron prendas para protegerse de la lluvia que se confeccionaban con papiro untado en aceite y los chinos lacaban y barnizaban prendas hechas de papel o seda. También en la América Precolombina se fabricaron cubriendo sus capas con la resina del árbol llamado hevea del Brasil, y posteriormente los españoles introdujeron esta sustancia en Europa.  En época moderna la gran mejora en el impermeable se debió al escocés Charles Macintosh que los construyó a partir de caucho y nafta, llevaban el nombre de su inventor en el año 1823, se empezaron a fabricar en una fábrica propia de Glasgow llamada Chas Macintosh and Co..