Las primeras muestras de acero inoxidable las consiguieron varios investigadores a principios del siglo XX entre ellos el más famoso fue Leon Guillet de Francia. En 1908 la empresa Friedrich Krupp Germaniawerft alemana construyó un yate de vela llamado Germania que ya tenía un casco de acero inoxidable gracias a una aleación de acero con cromo-níquel. En 1912 en varias partes del mundo se cursaron patentes sobre el acero inoxidable como en Alemania por la empresa Krupp que patentaron el acero inoxidable austenitico (hierro gamma y carbono) gracias a Benno Strauss y Eduard Maurer y le pusieron el nombre de Nirosta. En Estados Unidos Christian Dantsizen y Frederick Becket fabricaron acero inoxidable ferrítico (acero, cromo y níquel) y Elwood Haynes patentó el acero inoxidable martensítico (aleación de acero y cromo y carbono) aunque no le dieron la patente hasta 1919. En Inglaterra también en 1912 Harry Brearley consiguió crear una aleación de acero inoxidable martensítico resistente a la corrosión para utilizarla en los cañones de las armas, trabajaba para el laboratio de investigación Brown-Firth de Sheffield y fue comercializado posteriormente por Firth Vickers bajo la marca Staybrite.
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