Los primeros aparatos que se pueden denominar como tales fueron los Starmix que fueron lanzados por la empresa alemana Electrostar en 1946, este modelo tenía licuadora y con diversos accesorios podía cortar pan, centrifugar la leche y hacer bolas de hielo. Funcionaba con un pequeño motor eléctrico.
Habitualmente se considera a Pierre Verdun como el inventor de este objeto, el cual era un recipiente con una hoja giratoria en la base que permitía cortar, triturar o mezclar los alimentos, la ideó pensando en el tiempo que sus clientes tardaban en hacer todas estas tareas. Posteriormente diseñó unas mejoras y creó la empresa Robot-Coupe que estaba pensado para vender el aparato a empresas. A partir de 1971 con la marca Megamix se lanzó al mercado para el público en general, este modelo ya funcionaba eléctricamente mediante un motor de inducción.
Pierre Verdun
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