Lo inventó el estadounidense Fred Morrison en 1948, la idea según el propio inventor le surgió en 1938 cuando le ofrecieron 25 centavos por un molde para pasteles que se estaban lanzando su mujer y él en la playa de Santa Mónica. Su primer diseño se llamó Whirlo-Way, sin embargo cuando lo comercializó junto a su socio Warren Franscioni le cambió el nombre a Flying-saucer debido a que se estaban empezando a popularizar los avistamientos de platillos voladores.
En 1954 Morrison empezó su propia compañía en solitario, con un nuevo modelo, el Pluto Platter. vendiendo los derechos a la empresa Wham-O en 1957, esta empresa fue la que empezó a comercializar su producto con la marca Frisbee debido al nombre que utilizaban para designarlo los estudiantes de las universidades del noreste de Estados Unidos. El comienzo de su popularización fue a partir de un diseño nuevo de 1964 diseñado por Edward Headrick, el nuevo director general de la empresa Wham-O.
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